Cazuela BRA Infinity: una colección diseñada para cocinar con la máxima calidad

Hay utensilios de cocina que cumplen su función y otros que consiguen transformar la forma de cocinar. La colección BRA Infinity pertenece a esta segunda categoría. Fabricadas en aluminio fundido de gran calidad y pensadas para un uso intensivo, estas cazuelas ofrecen un equilibrio perfecto entre resistencia, eficiencia y comodidad, convirtiéndose en una excelente elección tanto para el día a día como para quienes disfrutan preparando recetas más elaboradas.

Cada detalle de la colección Infinity ha sido diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional. Desde su robusto cuerpo de aluminio fundido hasta su sofisticado revestimiento antiadherente, pasando por sus prácticas asas de silicona y su elegante tapa de vidrio con borde de silicona, todo contribuye a hacer de cada receta una experiencia más cómoda y satisfactoria.

Cinco tamaños para adaptarse a cualquier receta

No todas las recetas necesitan la misma capacidad. Por eso la colección BRA Infinity está disponible en varios diámetros, permitiendo elegir la cazuela más adecuada según el número de comensales o el tipo de preparación.

Cazuela de 24 cm

Perfecta para parejas o pequeñas familias. Ideal para preparar legumbres, cremas, salsas, arroces o guisos para dos o tres personas, ofreciendo un excelente aprovechamiento de la energía.

Cazuela de 28 cm

Uno de los tamaños más versátiles de la colección. Resulta perfecta para cocinar a diario para cuatro o cinco personas, permitiendo preparar arroces, estofados, pasta, verduras o carnes con gran comodidad.

Cazuela de 32 cm

Pensada para familias numerosas o para quienes disfrutan cocinando en cantidad. Su mayor capacidad facilita preparar recetas completas sin renunciar a una distribución uniforme del calor.

Cazuela de 36 cm

Una opción ideal para celebraciones familiares, comidas con amigos o preparaciones de gran volumen. Su amplitud permite cocinar cómodamente grandes cantidades manteniendo un excelente control de la cocción.

Cazuela de 40 cm

El tamaño más generoso de la colección. Recomendada para grandes reuniones, sociedades gastronómicas o quienes buscan una cazuela capaz de afrontar cualquier receta sin limitaciones de espacio.

Aluminio fundido: el secreto de una cocción uniforme

El corazón de la colección Infinity es su cuerpo fabricado en aluminio fundido de gran espesor.

Este material destaca por su capacidad para repartir el calor de manera uniforme, evitando zonas excesivamente calientes y consiguiendo que todos los alimentos se cocinen al mismo ritmo.

El resultado son carnes más jugosas, verduras en su punto, arroces homogéneos y guisos cocinados lentamente, respetando todo su sabor.

Además, el aluminio fundido ofrece una extraordinaria resistencia a la deformación, incluso tras muchos años de uso.

Un antiadherente pensado para durar

Uno de los aspectos que más valoran los aficionados a la cocina es la calidad del revestimiento antiadherente.

La colección BRA Infinity incorpora un recubrimiento de alta gama que facilita cocinar utilizando muy poca grasa y evita que los alimentos se adhieran incluso en preparaciones delicadas.

Con un uso adecuado y utilizando utensilios de silicona, madera o nylon, este revestimiento mantiene sus prestaciones durante mucho tiempo, ofreciendo una superficie fácil de limpiar y preparada para el uso diario.

Asas de silicona: seguridad y comodidad

Las asas de silicona desmontables son uno de los detalles que diferencian esta colección.

Proporcionan un agarre firme y confortable, reduciendo la transmisión del calor y facilitando el manejo incluso cuando la cazuela está llena.

Además, pueden retirarse fácilmente para introducir la pieza en el horno cuando la receta lo requiere.

Es un pequeño detalle que se agradece cada vez que se cocina.

Tapa de vidrio con borde de silicona

La tapa también juega un papel importante.

Fabricada en vidrio templado, permite controlar el proceso de cocción sin necesidad de levantarla, conservando mejor el calor y la humedad.

Su borde de silicona favorece un cierre más estable y ayuda a mantener las condiciones ideales para cocinar lentamente, consiguiendo platos más jugosos y llenos de sabor.

Compatible con todas las cocinas

Gracias a su fondo difusor Full Induction, la colección BRA Infinity ofrece un excelente rendimiento en:

• Cocinas de inducción.
• Gas.
• Vitrocerámica.
• Placas eléctricas.
• Halógenas.

La rápida transmisión del calor permite reducir el consumo energético y acortar los tiempos de cocción.